recursos

Patrizia Battilani, Carlos Larrinaga and Donatella Strangio (2025), Tourism and Economic Development. Southern Europe through the 20th Century. Routledge. 

Collantes, Fernando (2025), El consumo lácteo en España (1950-2020): auge y caída de la buena alimentación. Prensas Universitarias de Zaragoza. 

En apenas unas décadas, los países occidentales han pasado de dejar atrás el hambre y la privación a enfrentarse a un tipo diferente de malnutrición: el provocado por los excesos y desequilibrios de las dietas actuales. En este libro, Fernando Collantes se sumerge en un pequeño caso de estudio, el consumo de leche y productos lácteos en España desde 1950 hasta el presente, para comprender mejor el ascenso y caída de la buena alimentación en las sociedades opulentas. 

Ángel Calvo Calvo (2024), Las tecnologías de la información y la comunicación en España (Madrid: Ediciones Complutense). 

Este libro traza la evolución del sector de las TIC y las motivaciones de sus protagonistas, los objetivos planteados y los resultados obtenidos. De la lectura conjunta de casos significativos aflora el hilo conductor que explica aquellas décadas cruciales en las que se fraguó la revolución tecnológica. 

Jesús Astigarraga y Niccolò Guasti (eds.), Gerónimo de Uztáriz and hisEconomic Work. New Politics and the Origins of the Science of Commerce in 18thCentury Europe, Cham, Palgrave MacMillan, 2025, 364 pp.

En los años 2024-2025 se conmemora el tercer centenario de la publicación de la"Theórica y práctica de comercio y de marina" de Gerónimo de Uztáriz.Esta circunstancia ha instigado una investigación multinacional ymultidisciplinar acerca del conjunto de la obra económica de este conocidoeconomista español, culminada en este libro. En los catorce capítulos incluidosen él se indaga sobre el contexto histórico, el contenido económico y lanotable dimensión internacional de esa obra, en particular de la"Théorica". Se subraya su enorme importancia, normalmente olvidada,en los orígenes europeos de la ciencia de la economía política. El libro ha sidoincluido en la prestigiosa colección Palgrave Studies in the History ofEconomic Thought.

Jordi Planas, Anton  Schuurman, Yves Segers (eds) (2025): The Formation of Agricultural Governance. The Interplay between State and Civil Society in European Agriculture, 1870-1940, Brepols.

Jordi Planas, Mercè Renom i Enric Tello (eds) (2025): La petjada alimentària de Barcelona. Xarxes de proveïemnt i transformacions agràries (segles XI-XXI), Pagès editors.

Jordi Planas i Francesc Valls-Junyent (2024): Cacics i rabassaires. Dinàmica associativa i conflictivitat social. Els Hostalets de Pierola (1890-1939), Publicacions URV.

Este libro, escrito en catalán, habla de los “rabassaires", pequeños viticultores que eran mayoría en los Hostalets de Pierola (comarca del Anoia), y que a principios del siglo XX se esforzaban por sobrevivir como agricultores independientes en una coyuntura muy adversa debido al descenso de los precios del vino, de las dificultades para mantener la explotación y de las presiones de los propietarios.

Camarero Bullón, C., Bringas Gutiérrez, M.A. y Luna San Eugenio, A. (eds.) (2024) Ecos  modernos. Fuentes geohistóricas de los siglos XIX y XX. Santander.

Los estudios aquí reunidos abarcan una gran variedad de usos con dichas fuentes geohistóricas, centrándose en aspectos como: la despoblación, el análisis medioambiental y las transformaciones en los usos del suelo, la evolución de la propiedad agraria, la defensa de los territorios, los cambios socioeconómicos de espacios complejos, la evolución de los espacios urbanos, la conformación, estructura y catalogación de los volúmenes documentales, las nuevas funciones turísticas y su impacto en los valores catastrales.

Camarero Bullón, C., Gómez Navarro, S., Fernández-Arroyo  López-Manzanares, A. y Bernabé Crespo, M. B. (eds.) (2024) Raíces profundas. Un viaje por las fuentes geohistóricas  hasta la Ilustración. Santander.

Esta publicación con el título Raíces profundas. Un viaje por las fuentes geohistóricas hasta la Ilustración nace del I Congreso Internacional de Fuentes Geohistóricas: territorio y sociedad en el tiempo se centrará en temáticas de relevancia: la aplicación de este tipo de fuentes en estudios de tipologías variadas; las aportaciones metodológicas o la generación de estándares de trabajo aplicables a fuentes de tipo catastral y paracatastral de distintos ámbitos y épocas; la didáctica en torno a fuentes geohistóricas; la promoción de estas fuentes a través del uso de nuevas tecnologías en el ámbito de las Humanidades y las Ciencias Sociales; el estudio y análisis de documentación catastral, paracatastral, estadística y cartográfica cuyo objetivo sea conocer las características de las propias fuentes y sus contenidos, etcétera.

Camarero Bullón, C., Aguilar Cuesta, A.I. y Corral Ribera, M. (eds.) (2024), Fuentes geohistóricas, nuevas tecnologías, nuevos retos, Santander. Publicación derivada del "I Congreso Internacional de Fuentes Geohistóricas: territorio y sociedad en el tiempo" (Universidad Autónoma de Madrid, mayo de 2024).

ISBN: 978-84-19024-76-3

Biografía del polifacético Howard Hughes, un hombre que con el poco dinero que heredó de su padre se trasladó a Hollywood, donde amasó un gran fortuna. Fue uno de los productores más destacados del cine americano durante las décadas de los treinta y los cuarenta. Lanzó al estrellato a actrices como Jean Harlow y llegó a ser dueño de la RKO Radio Pictures.

A finales del siglo XIX dos genios, Thomas Edison (Benedict Cumberbatch) y George Westinghouse (Michael Shannon), compiten -éste último junto a Nikolai Tesla (Nicholas Hoult)- para crear un sistema sustentable de electricidad y poder comercializarlo a todos los Estados Unidos en lo que se conoce como la 'guerra de las corrientes'

Biopic del mítico empresario y programador informático Steve Jobs (1955-2011), centrado en la época en la que lanzó los tres productos icónicos de Apple.

Una noche de otoño del año 2003, Mark Zuckerberg (Jesse Eisenberg), alumno de Harvard y genio de la programación, se sienta delante de su ordenador y empieza a desarrollar una nueva idea: TheFacebook. Lo que comenzó en la habitación de un colegio mayor pronto se convirtió en una revolucionaria red social.

Película basada en hechos reales del corredor de bolsa neoyorquino Jordan Belfort (Leonardo DiCaprio). A mediados de los años 80, Belfort era un joven honrado que perseguía el sueño americano, pero pronto en la agencia de valores aprendió que lo más importante no era hacer ganar a sus clientes, sino ser ambicioso y ganar una buena comisión.

Programación especial de La 2 por el 80 aniversario del final de la Guerra Civil